TikTok heeft ons een aantal behoorlijk knallende nieuwe recepten gegeven, van slagroom Dalgona-koffie tot wolkenbrood, en meer recentelijk peng pesto eieren. Maar het nieuwste aanbod van TikTok is aanzienlijk slechter van smaak: slawater. Het klinkt heel appetijtelijk, ik weet het.
meest bekeken tv-programma's op netflix
Maar mensen overal in de app zeggen dat slawater (zoals in, yep, letterlijk gewoon een mok gekookt, met sla doordrenkt water) een soort natuurlijke remedie is die je slaperig maakt. Als iemand die normaal gesproken niet kan slapen en ongeveer zes uur slaap per nacht nodig heeft, moest ik het natuurlijk zelf proberen om te zien of het echt werkte. Dus tegen alles in mijn lichaam dat tegen me schreeuwde om geen mok heet water met slasmaak te drinken, heb ik het op de proef gesteld om te zien of het eigenlijk maakt je moe, zoals iedereen op TikTok zegt.
Hier is alles wat je moet doen om het TikTok-slawater te proberen, in drie eenvoudige stappen:
Stap één: Zet de (sla)zak vast
Voor het slawater heb je nodig: Sla, een mok, een waterkoker. Vrij duidelijk eigenlijk.
Gemengde sla – achter in de koelkast; waterkoker en mok – van het model
Ik ging op weg naar Sainsbury's op zoek naar sla, maar de hittegolf had iedereen duidelijk de smaak van salade gegeven en de winkel had alleen maar een trieste zak spinazie.
Ik kocht het, niet zeker of spinazie als sla zou tellen of niet, maar toen ik thuiskwam, vond ik achter in de koelkast een zak met echte sla die 10 dagen over de datum was. Het was nog niet bruin, dus tegen beter weten in maar in naam van de wetenschap besloot ik dat te gebruiken.
Het enige kleine minpuntje was dat het een allegaartje sla was, dus ik koos alleen de groene stukjes om te gebruiken - want nogmaals, ik wist niet zeker of paarse sla hetzelfde werkte. Als je gewoon normale sla kunt krijgen, zou ik dit zeker aanraden, om faff te besparen.
Negeer de uiterste verkoopdatum, bedankt x
Stap twee: Maak het slawater
Zodra je je mok vol sla hebt, moet je het kokende water erin gieten. In dit stadium ziet het er nogal gemengd uit, maar geloof me - het wordt erger.
Mijn huisgenoot zei toen dat de keuken vies rook en vroeg me een kaars aan te steken.
Nadat ik het ongeveer 10 minuten had laten staan, was het tijd om de sla weg te doen, zodat ik het water kon drinken. Ik had het door een zeef of zoiets kunnen gieten, maar dat zou meer afwassen zijn, dus in plaats daarvan besloot ik de (nu warme en slappe) stukjes sla eruit te vissen met een vork.
Slappe doorweekte sla, jammie
Het nadeel van het niet gebruiken van een zeef was dat er nog kleine stukjes sla rond de mok dreven.
Hier is wat heerlijk slasediment voor jou
Stap drie: Drink het slawater
De sla had het water een troebele groen/bruine kleur gegeven, zoals vijverslib. Smakelijk.
Het slawater drinken is misschien wel de moeilijkste stap, omdat je je hersenen moet overtuigen om je het daadwerkelijk te laten drinken.
Ik heb hiervoor mijn favoriete mok gekozen en hij is nu voor altijd verpest
Maar toen ik het eenmaal probeerde, was het lang niet zo erg als ik had verwacht. Het smaakte gewoon naar hete sla - het was meer een rare ervaring dan een vieze smaak.
Het ergste was het einde, toen de geplette kleine stukjes sla in de laatste slok mijn mond in gingen. Ik zal het met je eens zijn: ik moest een obscene hoeveelheid kokhalzen en ik moest het uitspugen.
Oké, maar word je echt slaperig van het TikTok-slawater?
Het kan de hittegolf zijn geweest, of misschien was ik gisteravond bijzonder moe, maar ongeveer 10-15 minuten nadat ik mijn mok slawater had gedronken, begonnen mijn ogen zwaar te worden en sloten. Ik ging naar bed en sliep in slechts enkele minuten - en het was aanzienlijk eerder dan wanneer ik normaal zou slapen.
Ik heb natuurlijk geen idee of het voor jou zou werken - maar het is letterlijk gewoon sla en water, dus zolang je jezelf kunt opwinden voor de smaak ervan, wat kan er mis gaan?
Zou ik het opnieuw doen?
Eerlijk? Mijn slaap is verschrikkelijk en het werkte echt, dus ja, ik zou het waarschijnlijk nog een keer proberen. De smaak was waarschijnlijk een 4,5/10, dus als ik echt een zeef gebruik en niet alle slapap in mijn mond krijg, denk ik dat dat de moeite waard is voor een goede nachtrust.
Mensen op TikTok hebben schijfjes citroen, of pepermunt- of kamilletheezakjes toegevoegd om het water lekkerder te laten smaken, wat ik niet wilde doen omdat ik wilde testen of de sla zelf zou werken. Maar als ik dit nog een keer zou doen, zou ik zeker een van deze toevoegen om het een beetje beter te laten smaken.
Gerelateerde verhalen aanbevolen door deze schrijver:
• Hier leest u hoe u de TikTok-ijskoffie maakt waar iedereen het over heeft
• Ik heb geprobeerd het populaire TikTok 'wolkenbrood' te maken en het ging vreselijk mis
